
Cette tablette rare est issue de fèves de cacao directement sourcées en Martinique, territoire français des Caraïbes. La famille Bernabé et leur coopérative VALCACO s’engagent à préserver les variétés natives de cacao tout en promouvant une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.
Cultivé sur des sols volcaniques riches et sous un climat tropical, ce cacao dévoile un profil aromatique complexe aux notes fruitées, florales, épicées et boisées. Un cacao d’exception qui reflète parfaitement le terroir unique de l’île.
Bernabé 70 % est notre premier chocolat 100 % français : des fèves cultivées sur un territoire français et transformées dans notre manufacture à Paris. De la fève à la tablette, nous sublimons ce cacao rare en un chocolat artisanal, soutenant à la fois l’agriculture locale et le savoir-faire français.
Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao.
🇫🇷 Fabriqué à Paris avec du cacao de Martinique.
Une tablette qui célèbre l’authenticité et l’engagement artisanal.
Origine : Martinique
Famille de cacao : Amazónico
Notes : Florales, amandes
Poids net : 60gr
________________
Origin: Martinique
Cacao family: Amazónico
Notes: Floral, almonds